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Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳。(圖/吐司客拍攝)

【吐司客/ Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳 – 平價又精緻的義式料理小天地】

人潮、車潮喧嘩的南京復興捷運站,周圍辦公大樓林立,看似硬梆梆、冷冰冰的,不近人情,不過在大樓與大樓間的巷弄中,卻有許多隱藏版店家落腳在此,用熱騰騰的美食溫暖人心。

Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳

其實吐司客很早就發現Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳的蹤跡了,就在那家很有名、每天中午大排長龍的海南雞飯隔壁,每次經過門口,總是忍不住多看一眼,而每一回凝視,也都會毫無意外的發現店內座無虛席;即使造訪前從未看過請請義大利餐廳的相關食記,吐司客仍百分之百肯定要把它列入必吃名單內。

Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳的價位不高,非常平易近人,而且料理種類非常多樣化,不管是多麼挑食的人,來這裡應該都可以找到尬意的口味;另外Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳也提供A、B、C三種套餐組合,分別加價128元、188元或288元,就可以享用前菜或甜點與50元的飲品。

Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳招牌辣雞翅。(圖/吐司客拍攝)

Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳招牌辣雞翅。(圖/吐司客拍攝)

像是左下角的招牌辣雞翅,以及右上角微入鏡的酸辣檸檬綠醬生鮭沙拉,都是C套餐組合的前菜之一,雖然說是套餐組合的前菜,但份量卻比想像中的多,精緻度在水準之上。招牌辣雞翅炸得酥脆燙嫩,撥開脆皮,雞肉鮮汁淋漓,蘸上一旁附贈的辣醬,非常夠味,卻又不會讓人辣的忘記如何品嘗美味;酸辣檸檬綠醬生鮭沙拉最特殊的就在那醬汁,看似普通的青醬,其實蘊含非常豐富的滋味,有辣有酸,搭上菜葉、生鮭魚片都很適合,大概也是吐司客第一次嘗到如此有趣的青醬。

Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳透抽烏魚子義大利麵。(圖/吐司客拍攝)

Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳透抽烏魚子義大利麵。(圖/吐司客拍攝)

這道透抽烏魚子義大利麵(確切名稱忘記了也找不到啊)是近期新增的特殊款義大利麵,烏魚子有如天女散花般灑落,金黃金黃甚是美麗,透抽豪邁擺上一整隻;烏魚子的鹹度,透抽的爽脆,實在沒想過搭上纖細軟硬適中的麵條是這麼療癒,好一道中西合併、海味十足的料理。

Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳南法老奶奶燉菜半熟蛋牛肉披薩。(圖/吐司客拍攝)

Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳南法老奶奶燉菜半熟蛋牛肉披薩。(圖/吐司客拍攝)

Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳裡頭就有一座窯烤爐,所有披薩都是手工製作、現場烘烤,光看南法老奶奶燉菜半熟蛋牛肉披薩的餅皮,就知道這嚐起來一定很不一樣。果然,餅皮厚度恰到好處,不會讓人感覺吃一片披薩像是吃一大塊麵包一樣,餅皮和上頭配料的搭配比例適中,而且不管剛出爐熱騰騰還是放涼,餅皮都保有彈性,是吐司客最尬意的部分;不過上頭配料倒是力度比較不夠,沒有在腦海留下太深刻的印象,整體感想是舒服好入口。

Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳手釣透抽躺在煙花女上麵 。(圖/吐司客拍攝)

Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳手釣透抽躺在煙花女上麵 。(圖/吐司客拍攝)

同行的好友們似乎很喜歡透抽,所以又來一道有透抽相伴的義大利麵了!這道名稱為手釣透抽躺在煙花女上麵,非常的逗趣,是Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳2017推出的新菜單,是說這次造訪似乎不小心都點到新的菜色,目前網路上公布的菜單找不到,吐司客對此感到又困擾又抱歉,萬一菜名有誤希望各位可以見諒。煙花女義大利麵一如往常的印象,又酸又辣又帶勁,這盤的透抽和上一盤透抽一樣新鮮,口感彈牙爽脆,同行好友嗜食海鮮,看他們滿意的神情想必滿足感達標。

Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳白酒風乾番茄臘腸蛤蜊鍋。(圖/吐司客拍攝)

Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳白酒風乾番茄臘腸蛤蜊鍋。(圖/吐司客拍攝)

兩道義大利麵加一份披薩,四位成人的胃囊好像還有點意猶未盡,最後再來個白酒風乾番茄臘腸蛤蜊鍋(又是海鮮!)應該hen可以。雖然說是鍋,但不是火鍋那種鍋,是比較西式、小巧的鍋,就份量而言,比較像是更豐盛的前菜,單當一個主菜會有點力不從心,不過各位觀眾,看看那飽飽滿滿、胖胖的蛤蜊肉呀~每一顆都吸飽了湯汁,湯汁屬於重口味,所以旁邊搭配的麵包絕對可以派上用場,沾些湯汁送進口中,幸福感滿溢。

Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳香蕉巧克力慕斯蛋糕。(圖/吐司客拍攝)

Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳巧克力香蕉慕斯蛋糕。(圖/吐司客拍攝)

吃完主餐,別忘了套餐組合還有甜點呢!這次兩個C套餐組合,分別選了巧克力香蕉慕斯蛋糕一大罐提拉米蘇,和前菜份量一樣,這裡的甜點份量不少,我們四人你一匙我一口也是要努力塞一下才能吃光光,但重點是甜點非常好吃啊(盤子也好美麗)!

巧克力香蕉慕斯蛋糕的巧克力相當濃郁,不會過甜,反而讓香蕉去展現甜味,裡頭黃色夾層內餡就是香蕉本尊,紮實塞填,不留一絲絲空隙;一大罐提拉米蘇真的就是一大罐上桌,拿著湯匙不用客氣,一口氣挖到底就對了,送進口中先是對細緻口感感到驚艷,緊接著口中全被濃郁香氣包覆,著實為一大亮點。

Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳巧克力香蕉慕斯蛋糕和一大罐提拉米蘇。(圖/吐司客拍攝)

Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳巧克力香蕉慕斯蛋糕和一大罐提拉米蘇。(圖/吐司客拍攝)

親自造訪後就可以明白,為何每次經過Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳總是如此熱鬧,在如此繁華的地段,可以用合理的價格品嘗到用心且精緻的義式料理,要人不喜歡都很難呀!


Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳

台北市松山區慶城街16巷16號

02 2712 2050


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