一月 2018

迷思這樣說:Winter is coming~冬天除了超適合吃鍋之外,來碗熱騰騰的紅豆湯也是個不錯的選擇,不過這碗看似簡單的紅豆湯其實隱含著大學問,只要在網路上估狗一下,就會找到許多紅豆湯的教學食譜,不過今天要幫大家破解的不是怎麼煮紅豆湯,而是有網友來問說,為什麼煮紅豆湯要加瓷湯匙?搞清楚喔,不是喝紅豆湯的時候要配瓷湯匙,而是煮紅豆湯的時候要把瓷湯匙也都進去一起煮,這是什麼原理啊?