【Tom老闆的私房食譜】- 南洋沙嗲梅花豬炒空心菜
出門在外打拚很辛苦，所以飲食均衡很重要，但有時候單吃青菜就是有點無趣，所以Tom老闆這回要來教大家，如何用懶得煮即煮包南洋沙嗲梅花豬口味，做出一道自己吃會開心、一家人吃會健康的青菜料理！
南洋沙嗲梅花豬炒空心菜食材清單：
懶得煮即煮包南洋沙嗲梅花豬 一包
空心菜 適量
辣椒 適量
步驟一：懶得煮即煮包南洋沙嗲梅花豬解凍！先把空心菜洗好！
平常Tom老闆會教各位，先從冷凍庫取出一包懶得煮即煮包南洋沙嗲梅花豬，解凍完成才可以加熱。
以及介紹加熱方法有三種：
隔水加熱：即便是廚藝殘障也有的基本能力，水滾後，將解凍後的即煮包隔水加熱5分鐘，即可開動。
微波：解凍後，將袋口剪開把料倒入碗中，微波3~5分鐘，並趁這段時間禱告感謝上帝賜與我們飯吃後，即可開動。
電鍋蒸：解凍後，將袋口剪開把料倒入碗中，放入連小S帝寶豪宅都有的大同電鍋，加半杯水，等電鍋跳起即可開動。
不過呢，這次食譜比較特別，Tom老闆不會使用以上這三種加熱方式，但還是請各位先將南洋沙嗲梅花豬解凍完成，並且在等待解凍的時間，可以先把空心菜洗好備用。
步驟二：開始加熱南洋沙嗲梅花豬！
當南洋沙嗲梅花豬完全解凍之後，就可以直接上鍋、開火，把懶得煮即煮包南洋沙嗲梅花豬直接倒入鍋中加熱囉！
如果覺得懶得煮即煮包裡頭的梅花豬、豆皮和秀珍菇太大塊，可以像Tom老闆一樣，把它們剪成適合的大小。
步驟三：開始炒菜！
當眼前的南洋沙嗲梅花豬開始冒煙、明顯滾沸的時候，就可以加入剛剛洗好備用的空心菜一起炒囉！
接著就是耐心拌炒，讓空心菜和南洋沙嗲梅花豬的醬汁緊密結合吧！
步驟四：加點辣椒更夠味！
如果你和Tom老闆一樣，無辣不歡，那起鍋前絕對要加點辣椒提味啊！
南洋沙嗲梅花豬是懶得煮即煮包裡頭，唯一零辣度的口味，雖然沒辣就很好吃，但炒空心菜加點辣椒，不僅顏色好看，滋味更是攀上三層樓！
步驟五：趕快拍張照就可以開動囉～
沒錯，這樣就完成了！想來一盤好滋味的南洋沙嗲炒空心菜，真的沒有那麼難～看看Tom老闆的成品，彷彿料理手藝很高超，嚐一嚐還會發現：「OMG！還真的很好吃！」
下廚做菜真的不難，尤其有了Tom老闆的懶得煮即煮包，如虎添翼！千萬要記得我們的口號：「不只是即煮包，更是醬料包！」
