Blog

【Tom老闆的私房食譜】- 絕對零失誤之麻辣牛腱麻辣燙

夜深了,渴望火辣辣的慾望來了,怎麼辦?ㄟ ~~不要想歪,Tom老闆說的是「麻辣燙」啦!可能很多人以為麻辣燙要出門光顧店家才吃得到,實際上有了懶得煮麻辣牛腱即煮包,懶得出門也有麻辣燙可以吃,還可以跟你的Honey一起火辣辣!

絕對零失誤之麻辣牛腱麻辣燙(兩人份)食材清單:

  1. 懶得煮即煮包麻辣牛腱口味   2包

  2. 剩下自由發揮,想吃什麼就加什麼,想吃多少就加多少

步驟一:懶得煮即煮包麻辣牛腱解凍完成,倒入鍋中加熱

非常簡單的一個步驟,絕對零失誤!

只要先讓懶得煮即煮包麻辣牛腱完成解凍,倒入鍋中加熱即可,對廚藝沒自信的你絕對可以達成。

 

步驟二:加半碗~一碗的水一起煮滾

由於這次要做的是麻辣燙,需要多一點湯汁,所以可以加半碗到一碗的水一起煮

如此一來其他食材才有辦法在麻麻辣辣的湯汁裡滾滾滾~

 

步驟三:所有食材預備~下鍋!

這個步驟絕對也是零失誤,只要你會吃火鍋就不擔心不慌張!

 

步驟四:讓他滾~讓他滾~

這個步驟更簡單,記得要開中小火讓鍋裡的麻辣牛腱和食材們加熱、人在旁邊觀賞就好。

湯汁開始冒泡之後,可以先把已經熟透的食材撈起放碗裡,需要煮久一點的貢丸、雲吞可以繼續放著煮。

這時候就可以用麻辣牛腱的湯汁煮個王子麵啦!

 

等待王子麵煮熟的過程,還可以順便燙個肉片!

Tom老闆貼心提醒,懶得煮即煮包麻辣牛腱裡面已經有大塊大塊的牛腱、秀珍菇和豆皮

所以額外準備的肉片、菇類或豆皮的份量要拿捏一下啊~

而這次燙的肉片呢,就是Tom老闆的「麻麻好辣鍋」和「南洋柯瑞鍋」火鍋組裡的Prime等級安格斯牛小排啊~

每片厚度有0.3cm,一份肉有300克,是外面火鍋店肉品的2~3倍份量

不只划算而且肉質好!看看那個油花~~多誘人!

冬天火鍋組登場時千萬不要錯過!

 

步驟五:起鍋,開動!

當王子麵煮好、Prime等級安格斯牛小排肉片燙好,就是大快朵頤的時刻了

一定把麻辣牛腱的湯汁淋上去,才不會浪費最精華最美味的麻辣滋味

 

一道深夜限定、週末限定的絕對零失誤之麻辣牛腱好辣燙,就完成了!

不需要換裝出門,不需要騎車走路,在家就有美味的麻辣燙可以一解火熱慾望

這就是Tom老闆想要帶給大家的小確幸,再懶,都能享受美味

也再次證明:「懶得煮即煮包不只是即煮包,更是醬料包啊!

 

想把麻辣牛腱即煮包帶回家,這邊請:http://bit.ly/2vl4Yxy

想把綜合口味即煮包帶回家,這邊請:http://bit.ly/2DuOzLa

LEAVE A COMMENT