Author: rumtoast_ac

迷思這樣說:說到「味精」,許多人第一個直覺就是味精對身體不好,而且大家也都知道只要吃完飯後覺得口渴想喝水,就會認定店家一定有加味精,網路上隨便估狗就有一堆文章說味精對身體不好,會致癌或是得一堆病blablabla….,因為味精早就被認定為不天然,而在這年頭通常只要被認定「不天然」,跟該死就已相去不遠了,但味精真的那麼差嗎?還是又是一起被「汙命化」的慘案呢?

迷思這樣說:大家會不會有個疑問,為什麼瓶裝飲料可以放很久而且還是常溫狀態下?放個半年、一年才打開卻風味依舊,難不成罐裝飲料是加了很多防腐劑才能保存那麼久嗎?不然現在天氣熱成這樣,手搖飲料放個半天一天就不能喝了,但罐裝瓶裝飲料放個半年一年卻沒事,這中間有藏什麼祕密嗎?求解。

迷思這樣說:長久以來一直有個問題讓約翰走鹿很迷惑,那就是有時候在吃肉類時,不管是雞肉、鴨肉、鵝肉或是牛肉豬肉,有時都會看到肉上出現一層綠色金屬光芒,這時約翰走鹿總是不禁懷疑這些肉該不會不新鮮了吧~但聞著有沒什麼異味,所以就在疑惑中繼續把這些肉吃完,原以為可能會烙賽,但也沒發生過,到底為何肉有金屬的綠色呢?是肉不好嗎?

迷思這樣說:Winter is coming~冬天除了超適合吃鍋之外,來碗熱騰騰的紅豆湯也是個不錯的選擇,不過這碗看似簡單的紅豆湯其實隱含著大學問,只要在網路上估狗一下,就會找到許多紅豆湯的教學食譜,不過今天要幫大家破解的不是怎麼煮紅豆湯,而是有網友來問說,為什麼煮紅豆湯要加瓷湯匙?搞清楚喔,不是喝紅豆湯的時候要配瓷湯匙,而是煮紅豆湯的時候要把瓷湯匙也都進去一起煮,這是什麼原理啊?