近幾年,咖啡館一家一家的冒出來,不論是連鎖大牌、獨立小店都各有特色,選擇多到令人眼花撩亂。當有空閒不需要帶著筆電到處跑、心情像陽光一般燦爛的時候,吐司客其實很享受尋覓咖啡館的過程,每一家未造訪過的咖啡館都像是一位新朋友,必須親自接觸、對談交流,才會知道彼此Tone調是否在同一頻率上。
Tom老闆知道,咱們懶得煮系列的醬汁配飯、配麵都是一絕,但聽說有好多水美眉不喜歡吃飯,比較喜歡西式的早午餐,尤其是黃澄澄、香噴噴的蛋捲,不管是早餐、中午、下午茶、晚餐對蛋捲完全來者不拒!所以今天就來教教大家,怎麼把下飯的南洋沙嗲梅花豬,搖身一變成為網美蛋捲早午餐!
這星期恰逢白色情人節,不曉得各位在3月14日當天是否與另一半,或是即將成為另一半的對象,共創美好的回憶呢?什麼?對方嫌你/妳選的餐廳不夠好?那下次給她/他選!啊~沒有啦,這種時候就仰賴平時是否有搜集美食口袋名單的習慣,萬一真的變不出新花樣,至少還有經典永恆款,讓你可以在任何大小節日安全下莊!
才剛把短袖從衣櫃深處挖出來穿幾天,又要換回發熱衣、針織加厚外套的多層次打扮,連渴求的食物類型都跟著溫度換了樣,前陣子還覺得吃三明治清爽清爽地很好,沒想到寒風開始吹起就想念熱氣奔騰的火鍋,但是麻辣鍋有點吃膩、昆布湯頭也了無新意,該吃什麼好呢?
曾經有人說:「愛排隊是台灣的特有文化。」為了嚐鮮品美味而甘願排隊等待,想必10位台灣人有9位都曾經歷過,而店家門口前大排長龍,通常(不能說一定,只能用通常)也代表這家店的口味、菜式深得饕客歡心,排隊人潮和等待時間更是衡量店家在眾人心中地位的第一考驗。
這個冬天真的是冷得很有勁啊!尤其今夜(2018年2月2日)開始,氣溫又要更低了,更別說北部地區連日陰雨綿綿肯定冷到嫑嫑的,吐司客必須推薦可以讓大家暖暖胃、補補身子的好店,其實光是一月份吐司客就跑去吃了兩回,越吃越喜歡,越來越上癮呀~
人潮、車潮喧嘩的南京復興捷運站,周圍辦公大樓林立,看似硬梆梆、冷冰冰的,不近人情,不過在大樓與大樓間的巷弄中,卻有許多隱藏版店家落腳在此,用熱騰騰的美食溫暖人心。
嘿嘿,吐司客偷懶好一陣子,但各位別太擔心(可能也沒有人擔心,我多心了),吐司客不是在前往美食的路上,就是在消滅美食,最近又挖掘到一家適合帶上好友們一同前往的好去處,不但可以大口吃美食、大口飲佳釀,吃飽喝足回家也方便,捷運就在旁邊,實在有夠貼心的。
有朋自遠方來,就是展現地主之誼的時刻了!身為道地台中人的吐司客,如果只帶朋友去逛逛一中街、逢甲夜市吃吃小吃,那就真的太弱了!夜市的喧騰就留給青春的肉體,輕熟年代的我們,還是找個舒適的位置坐下來,不疾不徐細細品嚐美味最適合。
由於這陣子泰國某家知名餐廳來台開店,在吐司客心中掀起一股泰味浪潮,雖然還沒機會去嘗嘗新店家的滋味如何,反正台北優秀的泰式餐廳不勝枚舉,每一家各有特色,還有很多好店還沒發掘出來呢!像今天要介紹的暹廚泰式料理餐廳就是最好的例子。