約莫是2018年,吐司客的好友Tom老闆,某日晚間造訪位於市民大道、沒有店名的「牛肉麵.雞湯」之後,三不五時就說:「今天想吃牛肉麵.雞湯。」吐司客:「喔好啊,想吃哪一家的牛肉麵和雞湯?」Tom老闆不耐地說:「就是『牛肉麵.雞湯』啊!」如此神秘又神奇、沒有店名的店名還是第一次聽到,重點是,吐司客發現「牛肉麵.雞湯」現在也在信義區落腳了!
近幾年,咖啡館一家一家的冒出來,不論是連鎖大牌、獨立小店都各有特色,選擇多到令人眼花撩亂。當有空閒不需要帶著筆電到處跑、心情像陽光一般燦爛的時候,吐司客其實很享受尋覓咖啡館的過程,每一家未造訪過的咖啡館都像是一位新朋友,必須親自接觸、對談交流,才會知道彼此Tone調是否在同一頻率上。
這星期恰逢白色情人節,不曉得各位在3月14日當天是否與另一半,或是即將成為另一半的對象,共創美好的回憶呢?什麼?對方嫌你/妳選的餐廳不夠好?那下次給她/他選!啊~沒有啦,這種時候就仰賴平時是否有搜集美食口袋名單的習慣,萬一真的變不出新花樣,至少還有經典永恆款,讓你可以在任何大小節日安全下莊!
才剛把短袖從衣櫃深處挖出來穿幾天,又要換回發熱衣、針織加厚外套的多層次打扮,連渴求的食物類型都跟著溫度換了樣,前陣子還覺得吃三明治清爽清爽地很好,沒想到寒風開始吹起就想念熱氣奔騰的火鍋,但是麻辣鍋有點吃膩、昆布湯頭也了無新意,該吃什麼好呢?
曾經有人說:「愛排隊是台灣的特有文化。」為了嚐鮮品美味而甘願排隊等待,想必10位台灣人有9位都曾經歷過,而店家門口前大排長龍,通常(不能說一定,只能用通常)也代表這家店的口味、菜式深得饕客歡心,排隊人潮和等待時間更是衡量店家在眾人心中地位的第一考驗。
這個冬天真的是冷得很有勁啊!尤其今夜(2018年2月2日)開始,氣溫又要更低了,更別說北部地區連日陰雨綿綿肯定冷到嫑嫑的,吐司客必須推薦可以讓大家暖暖胃、補補身子的好店,其實光是一月份吐司客就跑去吃了兩回,越吃越喜歡,越來越上癮呀~
一覺醒來,一場大雨又讓台北進入溼冷小時代,不禁讓吐司客回想起不久前的某個夜裡,冒著風雨走進小巷,尋找那熟悉的傳統美味,運用美食賦予我的力量,抵禦陣陣寒風啊~
今年冬天真的有給它冷到啊~讓人時不時就想來鍋熱湯,暖暖身子,但你是不是覺得許多火鍋店的湯頭要不是索然無味,就是過於重鹹,根本無法喝下肚?別擔心,就讓吐司客來介紹一下,膠質多到會把嘴唇黏起來的雞肉火鍋。
人潮、車潮喧嘩的南京復興捷運站,周圍辦公大樓林立,看似硬梆梆、冷冰冰的,不近人情,不過在大樓與大樓間的巷弄中,卻有許多隱藏版店家落腳在此,用熱騰騰的美食溫暖人心。
嘿嘿,吐司客偷懶好一陣子,但各位別太擔心(可能也沒有人擔心,我多心了),吐司客不是在前往美食的路上,就是在消滅美食,最近又挖掘到一家適合帶上好友們一同前往的好去處,不但可以大口吃美食、大口飲佳釀,吃飽喝足回家也方便,捷運就在旁邊,實在有夠貼心的。